大阪・天満橋にくわ焼き店がＮＥＷ ＯＰＥＮ

６月３日１８時より、内覧会＆試食会を開催します

～ポストパンケーキを狙う！“お好みベネディクト”～

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プレスリリース飲食・新規オープン情報

大阪市内で串焼き店、串カツ店などの飲食店を展開する大和串プランニング株式会社（本社＝大阪市中央区、代表取締役＝多々納大展）は、２０１４年６月４日(水)、くわ焼き店「九志焼亭天満橋店」（大阪市中央区釣鐘町２－１－２谷ビル１階、ＴＥＬ０６－６７５５－４４９４）をオープン致します。

■新店オープン記念にエッグベネディクト風お好み焼き？！

「九志焼亭」は、当店名物のくわ焼きや串焼き、鉄板焼きなどを提供する串焼き店で、本店（宗右衛門町）、グランフロント大阪店に続く３店舗目のオープンを致します。

くわ焼とは、戦後「鍬（くわ）」を鉄板代わりに食材を焼き始めたのがきっかけで、九志焼亭では焼くというシンプルな調理法にとどまらず、蒸す、揚げる、炙るなど様々な調理法を用いて1本の串に仕上げます。

店内は、白とオレンジを基調とし、カウンター、テーブル、個室を用意しております。

メニューは、季節限定のくわ焼きややんばる豚のステーキのほか、鉄板焼きにあうワイン約３０種類（2,800円～）を提供致します。

また、オープンを記念して“ポストパンケーキ”の座を狙う、“エッグベネディクト”に見立てた「お好みベネディクト」を期間限定で発売致します。
ソースは、オランデーズソースをお好み焼きにあうようにアレンジしています。



 

■料理例（料金はすべて消費税別）

・６月の冷製３種480円
・６月限定くわ焼き(5本） 900円
・アボカドとサーモンのユッケ780円
・やんばる豚のステーキ880円
・お好みベネディクト（写真掲載） 880円


■６月３日内覧会＆試食会開催

日時：２０１４年６月３日（火）１８時～２０時
場所：九志焼亭天満橋店（大阪市中央区釣鐘町２－１－２谷ビル１階）
※ご試食希望の場合は、事前にご連絡頂けると、スムーズにお席にご案内できます。

店舗名：九志焼亭天満橋店
所在地：大阪市中央区釣鐘町２－１－２谷ビル１階
電話番号：０６－６７５５－４４９４
営業時間：１７:００～２３:００　（６月９日よりランチスタート）
店舗面積：約２２坪
席数：３０席
客単価：４,０００円

是非、貴社媒体でお取扱いして頂きますようお願い申し上げます。
不明点などありましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。


●取材に関するお問い合わせ●

大和串プランニング株式会社担当＝多々納大展（たたのひろのぶ）
大阪市中央区宗右衛門町７－１７
電話：０６－６７５５－４４９４ 　携帯：０９０－１８９８－４７８２

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