2019年06月18日

【大阪初】牧草牛（グラスフェッドビーフ）焼肉店「Let it Beef」が淀屋橋・肥後橋に６/１３NEW OPEN！
【赤身の王様！牧草牛】オーガニック食品や健康・美容への関心がある方は必見！

【今話題のグラスフェッド】脱A5ランク！赤身の王様　牧草牛各部位に合わせた7種のタレが揃う藁焼き焼肉・チーズと肉のコラボ常識を覆すオリジナルメニュー

グラスフェッドビーフ焼肉　Let it Beef

大阪初のグラスフェッドビーフ焼肉
牛本来の飼育で育った牛は、栄養素が豊富で健康！

■「Let it Beef」のお肉はすべて牧草牛！でも牧草牛ってどんなお肉？
皆さんが普段口にする牛肉の多くは「穀物牛」。トウモロコシや麦類・雑穀などを食べて育ち、霜降り牛にするために極力運動はさせず、牛舎で育ちます。
病気の予防や太らせる為に抗生物質を与えることも…。それに対して、「牧草牛」はその名の通り、自然に生えている牧草を食べて育ちます。
大自然に放牧されているので、好きな時に食べ、好きな時に運動し、好きな時に眠る。そんなノンストレスな環境で育つのでとても健康体です。
筋肉質な赤身肉で脂肪は少なめ、牧草由来の栄養成分が豊富！高たんぱく質で低カロリー、たくさん食べられるのも魅力のひとつ。
Let it Beefでは、牧草牛の旨味を存分に味わえるよう、厚切りにし、部位に合わせて塩やタレでご提供します。

■牧草由来の栄養成分が豊富！まるでサプリメント！
美肌・美髪効果につながる亜鉛や、免疫アップのためのビタミン類。体脂肪の燃焼を促進する共役リノール酸、疲労回復に役立つタウリン。
アンチエイジングや血液サラサラ効果が期待できるオメガ3脂肪酸など、牧草を食べて育ったからこその栄養素がたっぷりあります。
たんぱく質と鉄分も豊富で、その二つを一緒に食べることで鉄分がより効率よく吸収されます。

■店舗概要
店名：グラスフェッドビーフ焼肉　Let it Beef
住所：大阪府大阪市西区京町堀1-4-16 センチュリービル 2F
電話：06-6940-9730
営業時間：月曜～金曜: 11:00～14:00 （ランチ営業は6月24日～）
　　　　　終日：17:00～0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
アクセス：御堂筋線　淀屋橋駅　徒歩5分　四橋線　肥後橋駅　徒歩3分
定休日：年中無休
店舗面積：37坪
席数：56席