大阪・神戸の老舗かつ丼専門店「吉兵衛」

新メニュー「ヒゲおやじのトンチかつ丼」発売

～３５年の思いを込めたメンチカツがついに完成！～

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プレスリリース 飲食情報

神戸三宮発祥の老舗かつ丼専門店「吉兵衛」（兵庫県神戸市中央区三宮町２丁目１１－１センタープラザ西館地下１階Ａ－２２ 代表：上林守）は今年11月に35周年を迎えることを記念し２０１４年７月１９日より、「吉兵衛」なんば道具屋筋店、東梅田店で新たに開発したメンチカツを使用する新メニューの提供を開始いたします。


ヒゲおやじのトンチかつ丼 （玉子とじ）

■３５周年記念 おやじの思いが詰まった逸品誕生！
新メニュー「ヒゲおやじのトンチかつ丼」は、創業者の上林勉がずっと作りたいとあたためてきた商品。
今年11月の35周年を前に長年の思いを込めてついに完成させました。
「吉兵衛」のかつ丼で使用する豚肉本来の甘味をもった和豚もちぶたを100％使用し、しょうがを入れた和風だしで練り込んだメンチカツは、口の中に広がる甘みのある肉汁としょうがのさっぱりとした味、パン粉のサクサク感を絶妙なバランスで仕上げました。
タマネギや塩は兵庫県産にこだわり選んでおります。
トンチかつ丼はソースと玉子とじの２種類。カツ３倍量の「ヒゲおやじのビックリトンチー」、メンチカツとトンカツをのせた「ミックスかつ丼」を全店で提供いたします。
本店ではトンチかつ弁当、なんば道具屋筋店・東梅田店ではトンチかつ定食・ミックスかつ定食も販売いたします。


ミンチカツを作る創業者の上林勉

メニュー詳細
■ヒゲおやじのトンチかつ丼（50gのメンチカツ2枚のせ）
ソースまたは玉子とじ
小盛 ５３０円
並盛 ５８０円
てんこ盛り ６８０円
販売店舗：なんば道具屋筋店、東梅田店
（旭通店、プロメナ神戸店は８月４日（月）提供開始）


ヒゲおやじのトンチかつ丼（ソース）

■ヒゲおやじのビックリトンチー（150gのビッグメンチカツ１枚のせ）
ソースまたは玉子とじ
並盛 ７３０円
てんこ盛 ８３０円
販売店舗：なんば道具屋筋店、東梅田店
（旭通店、プロメナ神戸店は８月４日（月）提供開始）


ビックリトンチー（玉子とじ）


ビックリトンチー（ソース）

■ミックスカツ丼（50gのメンチカツ2枚とひとくちサイズのトンカツ2個）
ソースまたは玉子とじ
並盛 ７８０円
てんこ盛り ８８０円
販売店舗：なんば道具屋筋店、東梅田店
（旭通店、プロメナ神戸店は８月４日（月）提供開始）

■トンチかつ弁当
３８０円
販売店舗 本店のみ（７月２２日（火）販売開始）


トンチかつ弁当

■トンチカツ定食
６８０円
販売店舗 なんば道具屋筋店、東梅田店のみ


トンチかつ定食

■ミックスかつ定食
８８０円
販売店舗 なんば道具屋筋店、東梅田店のみ

※価格はすべて税込価格です。

■３５周年企画第２弾 LINEスタンプ「かつ丼大将」公式デビュー！
吉兵衛創業３５周年を記念し、無料通話・メールアプリ「LINE」内のスタンプショップにてLINEスタンプ「かつ丼大将」の配信を開始しました。
創業者の名物大将・上林勉と玉子の妖精「玉子ちゃん」をモチーフにしたスタンプは全４０種類。喜怒哀楽の表情やコスプレした大将のスタンプでLINEのやり取りをお楽しみください。
発売日 ７月１４日
販売価格 １００円
販売ページ https://store.line.me/stickershop/product/1005506/ja

　

■吉兵衛について
１９７９（昭和５６）年11月、神戸市中央区三宮２丁目１１センタープラザ西館Ｂ１に、かつ丼専門店吉兵衛を出店。厳選した和豚もちぶた、
サクサク感を大切にしたパン粉、門外不出のだしにこだわり、飽きのこないあっさり味のかつ丼を30年以上提供し続けています。
長年提供したいと思っておりました理想のメンチカツが完成しましたので、ぜひご賞味ください。


創業者の上林勉

販売店舗
■本店
住 所：神戸市中央区三宮町２－１１
センタープラザ西館B1A-22
営業時間：１０時３０分～１９時

■プロメナ神戸店
住 所：神戸市中央区東川崎町１－８－１
プロメナ神戸 Ｂ１Ｆ
営業時間：１０時～２２時

■東梅田店
住 所：大阪市北区堂山町１８－２
営業時間：１０時３０分～２２時

■旭通店
住 所：神戸市中央区旭通５－１－１６
グラージェ三ノ宮 １Ｆ
営業時間：１０時３０分～２２時

■なんば道具屋筋店
住 所：大阪市中央区難波千日前１４－２
営業時間：１０時３０分～２２時

各店でご試食も可能です。是非、貴社媒体でお取扱い頂きますようお願い申し上げます。
不明点などありましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

●取材に関するお問い合わせ●
吉兵衛 担当：荻野（おぎの） 神戸市中央区三宮町３－６－１１ なかむらビル４階
ＴＥＬ：０７８－３９２－０７７２ 　ＦＡＸ：０７８－３９２－０７７３

 

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