2017年04月04日

関西初！"カスタマイズ型"羽根つきチーズの
スキレットピッツァが楽しめる !
ベースピッツァ6種×トッピング40種の組合せは無限大！
『CHEESE CRAFT WORKS』の旗艦店が茶屋町に
2017年4月13日(木)グランドオープン！

チーズ料理専門店『CHEESE CRAFT WORKS 茶屋町』
プレス向け試食会のご案内
内覧・試食会日時：2017年4月12日(水)12:00～14:00(受付開始11:45～)

株式会社 LIFEstyle

株式会社LIFEstyleは大人気のチーズ料理専門店「CHEESE CRAFT WORKS」の旗艦店として『CHEESE CRAFT WORKS 茶屋町』を2017年4月13日(木)にオープンいたします。

カスタマイズ型スキレットピッツァ

　都会のライフスタイルを発信する大阪・茶屋町にオープンする「CHEESE CRAFT WORKS 茶屋町」では、カジュアルにカスタマイズできるフレッシュチーズを使用した羽根つきスキレットピッツァをお客様の目の前で仕上げます。ベースピッツァ6種×厨房内で作るフレッシュチーズなど、こだわりの具材約40種類を自分セレクトでトッピング。スキレットで1枚ずつ華氏663度（摂氏約350度）の高温に保たれた窯で焼き上げます。自分だけの1枚を手軽にお楽しみいただけます。また、お客様の目の前で丸ごとパルミジャーノの器で仕上げる「創作シーザーサラダ5種や、「焦がしバター醤油焼きロメインレタス～パルミジャーノレジャーノとペコリーノまみれ」、「ケールとリンゴ、カッテージチーズのサラダ」などのヘルシーな野菜とチーズをたっぷり使用したファームメニューもスタンバイ！
　
　もちろん、人気の店内の厨房で作るフレッシュチーズ「フロマージュブラン」「リコッタチーズ」「カッテージチーズ」「マスカルポーネ」「モッツァレラチーズ」も堪能できます。また、人気のラクレットチーズを目の前でとろ～り仕上げる『スキレットグリルランプステーキラクレットチーズかけや、エスプーマで仕立てた2層チーズが特徴の新食感『天使のふわふわチーズフォンデュ』、とろみのある濃厚なチーズにスパイスを効かせたやみつきになりそうな『悪魔の濃厚チーズフォンデュ』もお楽しみいただけます。

　その他にも、春の訪れを感じる苺フェアには、苺と自家製マスカルポーネ、餡を求肥で包み込んだ『苺とマスカルポーネの大福ケーキ』や、苺と杏仁、フレッシュチーズなどを7層に重ね、見た目も華やかな『苺と杏仁のマスカルポーネクリームパフェ』など、5種類を期間限定でご提供いたします。

　さらに「天使のふわふわチーズフォンデュ」のスイーツバージョンが登場！フローマージュブランと相性の良いフレーバー(ハイカカオチョコレート・抹茶・ホワイトチョコレート)を合わせたチーズフォンデュの上に、マスカルポーネ入りのふわふわエスプーマをのせてクリーミーに仕上げる『3種フレッシュチーズのドルチェフォンデュ』などなど･･･進化を続けCHEESE CRAFT WORKSのメニューをこの機会に是非お試しください。

　報道関係者の皆様におかれましては、ご多忙中大変恐縮ではございますが何卒ご参加賜りますようお願い申し上げます。

　●試食会概要●
タイトル：チーズ料理専門店「CHEESE CRAFT WORKS 茶屋町」プレス向け試食会
日付　　：2017年4月12日(水)　12:00 ～ 14:00(受付開始 11:45～)
場所　　：大阪府大阪市北区茶屋町 4-6タケムラビル1F
内容　　：プレス試食会、メニュー撮影会、店舗内覧会

◆季節限定苺フェア
『苺とマスカルポーネの大福ケーキ』と『苺と杏仁のマスカルポーネクリームパフェ』などの春の訪れを感じる苺フェア

▽お客様の目の前で仕上げるメニュー
・スキレットグリルランプステーキラクレットチーズかけ　￥2,200
・まるごとパルミジャーノの器で仕上げる！『創作シーザーサラダ』　￥1,150

▽CHEESE　CRAFT　WORKSで人気のメニュー
・新鮮で出来たてならではの『自家製フレッシュチーズ5種盛り』　￥1,080
・ラクレットチーズをたっぷりかけて仕上げる『5種チーズの石焼リゾット』　￥1,380
・ふわふわで濃厚な味わい！CHEESE!CHEESE!レアチーズケーキ　￥390

※表記価格は全て税抜です

■店舗概要
店舗名　：CHEESE CRAFT WORKS 茶屋町(チーズクラフトワークス　チャヤマチ)
業態　　：チーズ料理専門店
住所　　：〒530-0013　大阪市北区茶屋町 4-6　タケムラビル1F
TEL 　：06-6131-4666
営業時間：11:30～24:00(F.L.O.23:00/D.L.O.23:30)
定休日　：無休
URL :http://www.cheese-cw.jp
席数　　：40席
店舗面積：120.53㎡
客単価　：ランチ1,000円　ディナー3,000円

■運営会社
運営会社名：株式会社LIFEstyle
所在地　　：大阪市北区鶴野町2番1号403号室
代表者　　：濱田栄一
資本金　　：30,000,000円
設立　　　：2009年2月20日
事業内容　：飲食店の企画・運営
ブランド　：Green Butter／CHEESE CRAFT WORKS&GRILL／WAGYUdoki by　CHEESE CRAFT WORKS
URL 　：http://lifestyle-inc.jp/

是非、貴社媒体でお取扱い頂きますようお願い申し上げます。
ご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。