株式会社legame(大阪府大阪市淀川区十三本町1-2-9、代表取締役 園田裕子)が運営する、「たこ焼き道場 学(まなぶ)」(大阪府大阪市淀川区十三本町1-2-9)では「たこ焼き風イカ焼き」を提供いたしております。
■たこ焼き風イカ焼き「なにわ焼」!?北海道直送のイカ使用
大阪の食文化・コナモンを代表する「たこ焼き」。「たこ焼き道場 学」では、たこ焼き道場と謳いながらも、タコの代わりにイカを入れて提供する「たこ焼き風イカ焼き」を提供しております。タコを切らした時に、代わりにイカを入れてみると、タコよりも美味しく感じたのが「たこ焼き風イカ焼き」の始まりです。
イカは、低カロリー・低脂肪・高たんぱく質の食材で、カロリーや脂肪を気にする女性のお客様にはぴったりの食べものです。さらに、成人病予防効果のあるタウリンやEPA、DHAなども含まれています。当店で使用するイカは、北海道・函館から産地直送のものを使用しておりますので、ぷりぷりの歯ごたえで甘い味が特徴です。粉に関しましては、大阪の地産地消にこだわって昆布とカツオの出汁がきいた、山芋などをブレンドしたものになっております。
お客様には、当店でしか味わえない「たこ焼き風イカ焼き」をぜひお楽しみいただければ、と思っております。
■たこ焼き風イカ焼き「なにわ焼」メニューについて
◎たこ焼き風イカ焼き「なにわ焼」は7個=350円、9個=400円、12個=530円で提供いたしております。そのほか、チーズのせ、塩辛のせ、温玉のせなど10種類の味をご用意いたしております。※価格は全て税込み価格
■「たこ焼き道場 学(まなぶ)」店舗詳細
オープン日:2016年12月7日
住 所:大阪府大阪市淀川区十三本町1-2-9
電 話 番 号:06-6886-5560
営 業 時 間:12時~翌2時(L.o翌1時)
席 数:カウンター10席
是非、貴社媒体でお取扱い頂きますようお願い申し上げます。
たこ焼き風イカ焼きの味が気になるメディア様は、試食も可能ですのでお気軽にご連絡くださいませ。
ご不明点などございましたら、下記担当者宛にご連絡ください。
たこ焼き道場 学(まなぶ) 担当:田原
TEL:090-5678-3652 E-mail:[email protected]