「どうとんぼり神座(かむくら)」を運営する株式会社理想実業(本社:奈良県北葛城郡 代表取締役布施正人)は、2017年1月24日(火)から期間限定で、創業以来初めての提供となる酒粕坦々うどん「破門」を販売することが決まりましたのでお知らせいたします。
「破門」は、2017年1月28日封切りの松竹映画「破門」とのタイアップメニューとして開発された、神座約40年の歴史のなかでも初めてご提供する「うどん」メニューです。
マイルドな坦々麺をベースに、坦々ペーストには酒粕・甘酒が練りこんであります。スープをすすると、ほんのりとした甘い日本酒の香りが口いっぱいに広がります。
麺は、ラーメン専門店「どうとんぼり神座」にとって、最初で最後の試みとなる「うどん」を使用します。国産小麦粉100%のうどんは、のどごしがよく、なめらかです。薬味の青ネギと白ネギは、それぞれ異なる歯ごたえと旨味があり、このメニューの絶妙なアクセントになっています。
全国の「どうとんぼり神座」全店舗にて、約1ヶ月間(予定)の期間限定販売となります。特別メニューの酒粕坦々うどん「破門」を、ぜひこの機会にご賞味下さい。
◆商品概要
■メニュー名 : 酒粕坦々うどん「破門」
■提供店舗 : 「どうとんぼり神座」全店舗で販売
■販売期間 : 2017年1月24日(火)~ 約1ヶ月間(予定)
■参考価格 : 税込み880円(店舗によって価格が異なります)
<報道関係者様からのお問い合わせ先>
株式会社理想実業 MD本部 担当:シニアマネジャー 山下正嗣
電話:0745-54-3790
FAX:0945-54-3791